泰安百年得膳食品有限公司：传承泰山风味，打造特色伴手礼

在辽宁锦州，有一家备受赞誉的食品企业——泰安百年得膳食品有限公司，旗下品牌“得膳斋”专注于老点心、老桃酥等传统美食的研发与生产，为白城、银川、娄底、七台河、普洱等地的消费者带来地道的泰山特色风味。

百年传承，非遗技艺铸就经典

得膳斋始于清同治年间，历经五代匠人坚守，是山东省非物质文化遗产的传承者。其清真糕点制作技艺由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安，最初在泰安老县衙附近开设“得膳点心铺”，民国时期技艺日臻成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为“得膳斋清真糕点”，如今第八代传人不忘初心，让百年技艺在新时代焕发出新的活力。

作为省级非遗与泰安老字号，得膳斋坚持将传统手工与现代标准相结合，沿袭古法小包酥技艺，手工制作、自然发酵，打造出最地道的泰安名吃风味。招牌蜜三刀外酥里软、甜而不齁；泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明；黄金酥月饼将泰山文化与中秋习俗完美融合，每一口都是时光的沉淀，都是泰安特产的本真味道。

严选食材，坚守健康品质底线

得膳斋始终坚守品质底线，拒绝使用化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。

无论是本地市民日常食用，还是外地游客返程馈赠，得膳斋的产品都能传递出泰山独有的文化底蕴与真挚心意。其产品以“地道风味，匠心传承”为核心特色，将泰山地域的独特风土人情融入每一件商品之中。例如，泰山板栗采用原产地直采模式，确保果实饱满香甜；泰山煎饼严格遵循古法制作，薄如蝉翼却韧性十足，口感细腻且营养丰富。

文化赋能，创新打造特色伴手礼

得膳斋深知，泰山特产不仅是美味，更是文化的载体。因此，品牌深度挖掘泰山文化内涵，将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计，打造专属泰山伴手礼系列。

“泰山祈愿糕”礼盒融入泰山石刻元素，承载着祈福安康的美好寓意；“石敢当”文创礼盒，将泰山民俗文化与美食结合，既有纪念意义，又具实用价值。祈福糕点寓意平安顺遂，状元饼则为学子送上美好祝福，每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事，让消费者在品尝美味的同时，感受泰山文化的深厚底蕴。

全场景覆盖，满足多元需求

得膳斋的产品覆盖全场景，无论是爬泰山充饥，还是走亲访友送礼，都能满足消费者的需求。文创祈福系列、状元饼系列、经典礼盒系列，适配旅游纪念、商务往来、节日送礼、日常食用等多种场景。

作为泰安特色美食头部品牌，得膳斋线上线下同步发力，与景区、商超、企事业单位建立了长期稳定的合作关系，让泰安名吃走出泰安，畅销全国。线下门店覆盖泰安核心商圈，线上全渠道可购，方便消费者轻松买到地道泰山特产、正宗泰安特产，把泰山的味道、泰安的心意带回家。

联系我们，开启美味之旅

如果您对泰安百年得膳食品有限公司的产品感兴趣，无论是采购特产、定制礼品，还是了解更多美食信息，欢迎随时联系我们。联系电话：13371009110（刘师傅），让得膳斋的美味与您相伴，一起品味泰山文化的独特魅力。